Вообще перешли всей семьей на рассольные сыры. Брынза, Чанах, Сулугуни. Цена вопроса - 500-600 ру в шаговой доступности. Никакого пальмового ада, аннато и прочего шлака.
1 лайк
Мы ездим в подмосковье на частную сыроварню
“Эко сыры фермера Джея Клоуза”
Молодец “Америкос”… реально вкусные сыры!!!
заезжали на хозяйство “Московский Пармезан”
http://parmezan.ru
Пропиарено сильно, но сыры так себе… аля “Пошехонский”
а американца очень рекомендую!!!
2 лайка
Прямо рядом с моей дачей. Очередь большая 
https://sernur.club/
Сернурский молокозавод . В Казани много где продают . Рядом находятся . Сыры есть смешанные ( коровье-козье ) , так и отдельно . Хорошая молочка , но короткие сроки хранения , 7-10 дней .
Недёшево
4 лайка
а у меня тож дом оказался недалеко от него, просто набрал номер а там сам Джей))) прикольный мужик, сделал ему большой заказ на выходные
1 лайк
А я тут взял недавно сыр “Советский”, тот который Алтайский. Впервые за долгое время во мне проснулся осторожный оптимизм насчет отечественного сырного масс-маркета. 650 р/кг. Почитал про него - действительно, там своя долгая, солидная, серпасто-молоткастая история. Если брать “Советский”, то только алтайский, если что. Все остальное с этим названием - мутная хрень.
3 лайка
Как измученный поисками аудиофил, рано или поздно приземляется на лампе и виниле, так любитель сыра на швейцарском аппенцеллер и ле груер. Или? Побеседуем?
1 лайк
У меня сыр - это про настроение. Иногда заходит Адыгея от Умалат с хорошим помидором, а иногда и Белпер Кнолле с печеными баклажанами в аккомпанементе Южнобережного муската. А еще есть мой персональный хит - алтайский Швейцарский на ломтике Бородинского со свежесваренным в гейзерке Биалетти кофе. Такой вот немудреный гедонизм и сермяжное эпикурейство.
5 лайков
А оттуда - прямиком в желудок!
Темой о винишке навеяло. Как-то взял на пробу несколько видов сыров истринской сыроварни Олега Сироты. Однако вкусно. Брал Фестивальный, Золотой рубль и Тирольский. Оба три зашибись. Фестивальный - твёрдый и острый, а остальные - полутвёрдые. Ценник не самый демократичный (вилка 1000-1800), но и не космос, особенно если учесть качество.
3 лайка
Еще срок годности у него по-российски классический, ведь даже в сыроненавистническом Перекрестке вот прямо сейчас всего на треть дороже староминский маасдам
А это @вно можно есть? Лицемеры!
Вполне не плохой сыр аргентинский La Paulina Goya. Конечно не пармезан, но вполне неплохой твердый сыр. Как впрочем и уругвайский “пармезан” Dolche. Особенно при цене за кг 640р (Paulina) и 539р (Dolche) за столько можно купить у нас в Воронеже, в хитром месте) Вполне себе альтернатива “импортозамещению” для тех из нас у кого нет загонов)
1 лайк
Его в перекрестке продают
https://www.perekrestok.ru/catalog/moloko-syr-yaytsa/syry/la-paulina-syr-goyya-40-fas-1kg--316295
Его много где продают (Перекрёсток, Метро, Ашан), сыр неплохой вполне, но не за 1 т.р. как хотят) А вот за 600-800 р. очень даже ничего…
Я не выхожу из дома. А тех, кого прошу купить, приносят такую хню из магазинов типа 5 ки и иже с ней. Поделили всю Москву на лоскуты. Нам досталась грёбаная Пятерочка.,По две штуки напротив друг друга. Восемь штук на улице в 2 км. И ещё пять по бокам. Пара перекрестков, одна Дикся и пара Магнитов. Рынки практически все уничтожены. А там, где типа фермеры, творог по 800 р и сыры от 1500 р не всем по зубам, да туда ещё и ехать нужно.
1 лайк
Из отечественных сыров, на мой вкус, вполне неплоха продукция Киприно, т.е. сыры Алтайский, Советский и Швейцарский. Но опять же покупаю их по 580-640 р. за кг, не дороже, есть такая возможность… При такой цене, в моём понимании, из отечественных - они вне конкуренции…
3 лайка
Насчёт сыров Киприно для нас опять от штуки и выше:
https://www.perekrestok.ru/catalog/moloko-syr-yaytsa/syry/brend/kiprino