Кто настаивает дистилляты в бочонках? Первый бочонок, второй пока не покупаю - своего сырья не так много. На третий год появилась “строчка”. Неизбежно или я его не правильно эксплуатирую? Стоит всегда заполненным, хотя бы на на четверть, в квартире, в шкафу от солнца прячу. Вощёный.
Небольшой залом, не течёт-ничего страшного. Нарушена технология изготовления бочки.
2 лайка
Лишь бы не тек…
Тоже всегда считал самогон вонючей мутной жижей )). Попробовав правильный, изменил свое отношение к этому продукту.
Уже лет 5 делаю свой напиток на обычном самогоном аппарате с двумя эээ…(забыл, как называются) сборниками гадости.
Делаю из пшеницы, на диких дрожжах.
Настаиваю на дубовой стружке, перепонках грецких орехов и добавляю чуть корок цитрусовых.
1 лайк
Вы не учитываете Крет метанола, при низкой навалке сс он ведет себя как хвостовая фракция. Для полного удаления его из продукта сс должна быть более 96%.
Повидавшая бочка…50ка?
Понял плохо, расшифруйте, желательно без сокращений (сс- спирт-сырец?)…все равно не понятно
1 лайк
Вот это правильный размер и рабочий инструмент. Сразу виден правильный подход.
1 лайк
Не, не,не 30ка, б/у «сысоевка», на довыдержку сгодится👍
1 лайк
Тру бочонок, никакого гламура:) Как старые джинсы, ещё “походит”
2 лайка
Только следы времени, это же рабочий инструмент. Он и в таком виде поработает ещё, внутри там все правильно, и подчищено и поджарено
Коэффициент ректификации есть такое понятие и в зависимости от спиртуозности спирта сырца разные примеси могут изменять свою сущность. Пример с метиловым спиртом я привел. Есть изоамиловый спирт он при низкой навалке сс идет как головная фракция при высокой сидит в хвостах. Как то так
Вот бы организовать сравнительное тестирование…
2 лайка
Без тура тема не серьезная, пока не оттестим - не поверим…
4 лайка
Наши глотки не для водки 
1 лайк
2 лайка
Вощеный бочонок? Я когда покупал, первый раз и всё такое, насоветовали полностью вощеный, типа ангелу меньше достанется . А потом уж насмотрелся видосов на утубе, что вощат только уторы. Может, это влияет?
1 лайк