Честно? Говно их мясо. Я как мясник с почти 30 летним стажем заявляю. Обоих братьев знаю лично. Мой давнишний занкомый работал у них директором в торговой компании в Калининраде, потом директором завода, потом его бросили в село, принимать этих ангусов. Мой бывший коммерческий работал недолго у них коммерческим… И очень хорошо знаю одного из первых директоров…
А на счет мяса что они производят. троечка с натягом в сравнении с Аргентиой, Мексикой, США и Японией.
Не покупаю.
У меня другой опыт. Не мясник, но не хуже Австралии на мой вкус.
Дима, видимо ты сравниваешь с “австралией”/, которая до нас доходит))). Кстати, она сейчас запрещена к ввозу. И “Австралийский торговый дом” поставляет совсем не австралийскую говядину))))
Я сравниваю стейк в Гудмане до и после. И мне нравится
Ок)))
Неспроста же Бельянинова трясут)))
Кстати, гудман ну э… как бы … “фаст фуд”))
Дима не нужно оправдывать глупость и недальновидность тех , кто у руля (а так оно и есть) тем что они что-то хотят для блага. Для блага делают по-другому. А то что они - делают так мальчишки в песочнице делают назло маме.
Сыр у нас делать НЕ умеют. НЕ умели и НЕ научатся. Как и авто например.
Согласен с мнением, что Ангус у нас хоть и неплох, как и Мираторг в целом, но это ниже среднеевропейского даже уровня. В Испанском супермаркете AlCampo (Ашан) за 2 евро можно купить потрясающе вкусное мясо без крутых лейблов. Культура вкусно жрать там больше развита. А курица у нас вообще вся безвкусная.
И кофе в Португалии и Испании почти всюду вкусно варят. У нас нет ни одного массового места где был бы вкусный кофе. Единицы и то с натяжкой типа ДаблБи.
Зато чай в московских кафешках очень хорош. А подают как красиво, в заварничках. Да с блинами, в различных вариантах. Нигде такого больше не встречал. Каждой культуре свое.
Да, в Европах с нормальным чаем - напряг. Есть конечно отличнейшие варианты, но все в основном пакетированные. И в кафешках также пакетик отслюнявливают за три 2,5 евро.
Про мясо: не знаю, я отечественного такого как до санкций импортного мяса пока не ел. Да, в Гудмане хорошо. Но вот вспоминая в Торро рибай досанкционный, прям плохо становится а я как раз грилем Вебер обзавелся в предсанкционное лето…
Сейчас жалко за отественные рибаи такие деньги платить (как раньше за австралийские), - обычную говядину жарю. Хоть по цена/качество нормально. Но это не стейк, конечно. Но говядина, бесспорно нормальная
Про Мираторг статья выходила в Эксперте (пока не нашел в бесплатном доступе) - так суть идеи по краткому содержанию, что у нас с этим Мираторгом тоже край выходит. Он пользуясь доминирующим положением вытесняет обычную бюджетную говядину из сетей, которым выгодно с ним сотрудничать. В результате страдает рядовой производитель. На личном примере - пытался лбычную говядину в разбавку вкотлеты в ТвоемДоме купить - все сплошь ангусный мираторг за большие деньги. И хотя такого не требовалось - пришлось за большие деньги брать его. Опять же налицо отечественный перегиб.
На рынке навалом обычного непакетированного мяса
Таки да, но мы, мАсквичи (и ближайшие замкадыши), - привыкли зайти в супермаркет и закупиться. Ибо бегать искать - потяре времени, в мелких лавках - не всегда гуд (надо иметь свою пооверенную).
[quote=“OlegSA, post:87, topic:173, full:true”]
Дима не нужно оправдывать глупость и недальновидность тех , кто у руля (а так оно и есть) тем что они что-то хотят для блага. Для блага делают по-другому.
[/quote] Олег, на тебя только вся надежда !
На Даниловском норм.
«Ангусная» дешевая говядина 400+ рублей и вполне норм.
Но у Мираторга интересен Prime — http://www.miratorg-supermarket.ru/pdf/steak.pdf
Мне моя бабушка говорила: «как потопашь, так и полопашь»
Кстати там же можно встретить и очень даже вкусную курицу.
На Юге (Сочи, Краснодарский край) очень даже вкусная
Если покупать фермерскую/зернового откорма — то и суп хорош, и остальное очень норм.
Обыграть швейцарцев в швейцарский сыр, может, и не получится. Но у нас свои мягкие сыры вполне гуд.
Да и не только мягкие.
Мы тут с Андреем Богатовым зашли в https://yandex.ru/maps/-/CVdjB21W, там такая огневая чашка кофе. Никакой ДаблБи с его американской культурой кофейно-молочных напитков и рядом не стояла