Пуэр обладает высоким содержанием кофеина (и теина). Однако в пуэре кофеин имеет немного другую “формулу”, и действует не как “кофейный” кофеин. Недавно купил на Али брикет шу-пуэра 250г, недорогой, что то около 700р. Крепкий очень, с него “штырит” и стоя, и сидя, и лежа качает. Даже со второй заварки штырит не меньше, если не больше. С кофе никогда такого не было.
2 лайка
У кофе быстрее эффект, у чая накопительно, но если не заметить и переборщить - раздергивает знатно, вплоть до небольшой психоделии))
Ну не даром в определённых слоях пристрастие к чифиру есть.
Именно так. Действует пуэр долго, и если не в меру накидаться, то вызывает раздражительность. Кто то заваривает аж по 15г на чайник и вдувает за раз…
1 лайк
Лично я не ощущаю дополнительной бодрости ни от чая ни от кофе. По мне, так просто чай вкуснее.
И ясностью… Это слово последнее время часто возникает при попытках охарактеризовать “состояние”.
1 лайк
Неправда, грубые вещества действуют грубо и вы ощущаете их сильное влияние, тонкие действуют тонко и их будто бы нет…лучшие чаи не «штырят», лучшие вина не пьянят…
5 лайков
красная габба успокаивает и расслабляет, пуэр и тигуани бодрит.
По части того, какой чай какой эффект оказывает - очень индивидуально всё. Этому есть научное объяснение. Вас Те Гуань Инь бодрит, других умиротворяет и это нормально. Поэтому в чае нет однозначных советов относительно того, какой чай подходит именно тебе-все через опыт. Немногие чайные мастера видя человека могут с точностью подобрать именно тот чай, который подойдёт сейчас этому человеку -это высший пилотаж. Хотя есть закономерности, но и они не всегда работают.
В чае вообще важно всё -обстановка, погода, время дня, настроение, компания… Музыка,кстати, хоть это немного не по канонам…лично я считаю хорошим дополнением к чайной церемонии хороший фон в виде инструментала какого-то лёгкого,но тут дело вкуса… эмбиент тоже хорошо под чай…
П.С. В такую влажную погоду захотелось Гунтина попить…под джазец …
6 лайков
Классика:)
Вид с моего чайного пространства на даче…
Но это когда лениво куда-то идти…а так вообще конечно,чем более дикое место в плане природы, тем более глубокое чаепитие получается…
У меня самый крутой чайный опыт был в горах…ну и чай там был тоже соответствующий…
7 лайков
За что ещё люблю чай, так это за эстетическое наслаждение визуальной составляющей культуры. Я к сожалению не умею красиво фотографировать, передавать всю полноту гармонии форм,но это прям отдельная история- визуальное удовольствие от красоты и сочетаний посуды,чая, атрибутики…
Всем приятных и гармоничных визуально чаепитий!
10 лайков
Тайваньские слабоферментированные.
Весенних урожаев (это когда всё живое на подъеме, и скорпионы ядовитее всего).
Не Габы.
Лучше всего - лишаньские Да Ю Линь и Ли Шань (не путать с одноименным китайским).
Сложности:
- после ковида через раз невнятные попадаются, несмотря на все защитные пометки;
- стоит экспериментально со временем поработать. Неточность при заваривании убивает эффект.
В Питере в Ленэкспо была торгово-выставочная китайская зона. Наверно в году 2010-м там китайцы устраивали дегустацию чая. Разумеется пробовал самый дорогой 
, 120 тр за блин пуэра, названия разумеется не помню, это было мое первое знакомство с пуэром. Так часа 3 штырило, именно штырило, не по детски.
1 лайк
Вооот, я про такой)))
А я не понимаю зачем от чая это нужно.
Ну дело вкуса конечно…
У меня был простой интерес. Сын озадачил. Я ему про чайные церемонии, атмосферы и созерцания, а он - от чая шырит))))