Все такое праздничное
Понедельник, плодотворный, втягиваюсь в работу.
Решил не экспериментировать, однозначно приятное позитивное вино чтобы расслабиться. ![]()
Хороший Приорат. Гренаш и Кариньен. Дымный, пряный, деликатный. Молодое, полежать бы ему…но кто ж даст ![]()
Еле до дома дополз, достала меня эта зима.
Утром -14, сейчас -1
740мм давление, жена ворчит…
А представляете как тот переносит зиму когда у него нет припрятанной бутылочки вина)
Почему-то опять захотелось выпить чего-нибудь интересного после работы.
Мои закрома очень быстро заканчиваются ![]()
В наших производителях я пока путаюсь. Эти вина вроде и не пробовал ещё. Неплохо, а стиле Риберы, хороший приятный баланс, красноягоды, кожа, без выдержки. За пол ррц совсем здорово.
Всем хорошего настроения.
А это проблема, наше виноделие не персонализировано. Мы не знаем виноделов. Не знаем кто стоит за конкретным вином. Ну Швец, Репин (кто их реально узнает в лицо), Дзитоев. Дубовик (и то потому что общался с ними пару раз)
Нет легенд, нет историй, нет просто каких-то ярких интервью. ![]()
Да, слишком большое многообразие, короткая история, отсутствие видимого стержня в разных линейках, частая смена названий, идей. Но кое что узнаётся, имеет ожидание. Подождём. (вашу мать ![]()
)
Итак, по правую руку насчитал 13 столов по метру каждый, в ряду 9 бутылок, 13х12 (12 количество рядов в 1 м.п.) это около 1500 бутылок на фото? Или я ошибаюсь?
Обычно эксперты в день дегустируют 130-150 вин, и так 3 дня.Кьянти Классико,Riserva/Gran Selezione
Представлено около 200 хозяйств по 2-3-4 вина ну и в количестве чтобы хватило экспертам, журналистам, коммерсантам…
Ну справедливости ради: среднестатистический житель любой традиционно винной страны тоже не ответит вам сходу, кто делает вино в топовых местных хозяйствах.
На сайтах виноделен часто пишут об этом, да. Но и у нас эту информацию можно часто найти в сети. Так по Шумринке (Петрикор) много всего на сайте Симпла, например.
Мне кажется, эта проблема частично надумана блогерами, которым нужно генерить контент.
Пусть не винодел, но какая-то история хозяйства, владельцев. Сказки легенды тосты) И не искать надо а она, информация, должна сама лезть из всех щелей от блогеров, сомелье, кавистов. Ты упомянул Шумринку, без гугла я не всмомню ничего про них, даже географию…Ну это так, ворчание. Это им надо скорее, мне вина хватит и без них
Посмотрел участников антепримы Chianti…есть монстры у которых тираж одного вина 500-900 000 бутылок. А есть совсем малыши по 800-1000 бутылок.
Притаранил тут бутылочку
Кто пробовал? Чего ожидать? Помероли не пробовал ни разу. Из тех что подороже люблю Небиолл и Вальполичелло
3.8-3.9 на мой взгляд












