🍷 Вино и все что с ним связано. Какое пить, как выбрать, как получить максимум удовольствия и пользы (часть 2)

[Sla (Вячеслав)]

Всех с пятницей, в СПБ очень тепло, солнечно, ожидание предстоящих выходных, праздников, весны.
Очень приятное белое из Пьемонта, не простое но и не тяжелое.

[StereoExpert (Dimitry)]

Не хлебом единым…

[Sheng]

Всем джентльменам хорошего дня

[StereoExpert (Dimitry)]

Возьми две

[StereoExpert (Dimitry)]

Ну, будем…

[Gergard (Григорий Вибе DAstereomich)]

В кресле, под A-ha

[StereoExpert (Dimitry)]

Под это роскошное Молизе…
Ну, я не знаю

[Atmosphere (Денис)]

Вино выходного дня. В итальянском стиле, ягодное, плотное. Понравилось

[misterdubster (Alex)]

Вино из глубин: морские сокровища Кальпе

У побережья Кальпе, Испания, созревают уникальные вина, выдержанные под водой. Проект Elixsea, начавшийся в 2016 году, производит от 7,000 до 9,000 бутылок в год и экспортирует их в Великобританию, Германию и США. Вино сначала проходит традиционную выдержку, а затем опускается на морское дно, где созревает в условиях темноты, давления и вибраций волн. Это придаёт напитку мягкость и комплексность, сохраняя его свежесть.

В Кальпе также действует проект Vina Maris, сотрудничающий с винодельней Enrique Mendoza. Они предлагают два вида: Vina Maris Monastrell и Vina Maris Chardonnay, оба прошедшие дубовую и подводную выдержку. Проект Tinnit предлагает вина из сортов Monastrell, Forcallat и Garnacha/Bouschet. Бутылки, покрытые морской солью и водорослями, выглядят как из затонувшего пиратского сундука.

ElixSea - Wines aged underwater

[Tralala (Серёжа)]

Хмм, на бутылке Приорат, а пишут про Кальпе, несостыковочка

[misterdubster (Alex)]

Там разная информация, пишут, что бутылки выдерживаются на побережье Коста Брава, тоже несостыковочка)) Не сдавать локацию, а то тут много дайверов-любителей))

[Tralala (Серёжа)]

Ты такое уже продегустировал?)

[misterdubster (Alex)]

Не видел даже) Может это чисто экспортный вариант. На следующих выходных поедем в Кальпе, посмотрим)

[Sergei_Pro]

Кокур, три года в бутылке, вот прямо по погоде, умеренно кислотное для плюс 17 без солнца. Легкая- легкая горечь на горизонте и чего то переспелого типа груши или персика. Нравится.

[Allyouneedislove (Александр)]

Всем джентльменам и дамам хорошего вечера!

Не смотря на тёплый вечер все равно захотелось темпранильо. С удовольствием)

[Igor375375 (Игорь)]

@Allyouneedislove

темпранильо.

Хорошо в любой вечер

[polpot2013 (Сергей)]

New Zealand Sauvignon blanc от чешской пивоварни. Кислинка, сладость очень хороший летний вариант.

[dobroflot (Alex)]

@polpot2013

чешской пивоварни

Про пивоварню поясните, при возможности?!
Она тут причём?

[Miha64 (Михаил)]

“Чешская компания Podkovan расширяет производство новосветских вин из разных стран мира.”
Сайт Винлаб

Значит везут новозеландский балк в Европу и здесь разливают. Или для чехов на заказ разливают в НЗ. Нужно на контр этикетки глянуть)

[StereoExpert (Dimitry)]