в отличии от вина крепкий алкоголь в бутылке не развивается…
остается точно таким-же как в день розлива
там просто не происходит никаких процессов
а вино - субстанция живая - и в бутылке продолжает развиваться (и иногда умирать)
поэтому не важно как давно куплен коньяк и сколько виски пролежало - толку от этого нет
Ну не все же такие богатые. Я вот пью и Лыхны и Апсны, и Эшеру, и не че вкусно и голова не болит. Так и то уже по 490 рублей стало. Дорого.
А еще, вино плохо переносит транспортировку - тряску, вибрации, температурные перепады и тп. Поэтому употреблять его лучше непосредссно по месту производства, остальное - заметный компромисс! Проверено на личном европейском опыте.
А ваще - вы не русские люди какие-то! Какое вино? У нас зима 8 месяцев, пить надо водку и прочие дистилляты, ну игристые ещё неплохо транспортируются.
Это юмор. есличо 
Кстати о винах двойного брожения (игристых) - какие мысли?
Хрень на стакане надо отклеивать.
Зато нашлась бутылка “левака”, купленного тут в РФ — из коньяка Rémy Martin непонятная жижа получилась за это время. 
А из одной открытой давно-давно бутылки белого вина получился отличный уксус.
Лет 7 назад в еще Украинском Крыму на заводе Новый Свет делали самое лучшее на постсоветском пространстве настоящее розовое шампанское Пино Нуар. Сейчас вы его днем с огнем не найдете.
Массандра каберне сухое в глобусе по 200р было взял пару коробок , доволен , терпкое . В 15г с Крыма привозил его же но еще укр разлив был , совсем не понравилось , сильно от года зависит .
Из недорогих примитиво наверно Tator
Давайте будем точными - шампанское делается в Шампани
Но так как это не очень гуманно по цене сегодня - из игристых лично я в основном употребляю Просекко и Каву. Сильно ущемлённым, при этом, себя не чувствую 
Давайте! Для точности не мешало бы ссылочку на более авторитетный источник.
Не понял, вы сомневаетесь. что “шампанским” могут называться только вина из Шампани?
Сомневаюсь.
То, про что Вы говорите, называется champagne. А я говорю про шампанское. А это разные вещи.
Это разные вещи для вас, Иван. Для всех остальных это одно слово на двух разных языках…
Не хочу расстраивать, но это одни и те же вещи.
А вы упёртый упорный Ну ОК - называйте как хотите
Champagne как и Cognac зарегистрированные названия напитков локального происхождения. В России не могут производиться напитки Champagne и Cognac, зато могут производится Шампанское и Коньяк. В российских стандартах есть подробное описание отличий Шампанских вин от Игристых вин. Я говорил именно про Шампанское вино, которое в значительной степени соответствует вину, произведенному в провинции Champagne. В том числе и потому, что при его производстве соблюдается оригинальная технология. Я был на этом заводе и видел все это своими глазами, большая часть работы делается вручную.
