Настойки and Наливки

Фигасе вы выпиваете! :flushed:

На самом деле это кажется, что много, вкусное быстро заканчивается. :smirk: Три посиделки с двумя-тремя товарищами и усё :confused:

С учетом, что четверть объема ягоды занимают

1 лайк

Ну раз пошла такая гулянка…


Мы голосуем ЗА

Ассорти во всяком виде.

3 лайка

Бочонки :+1::+1::+1:

А чойто бочонки в плёнке? Ангелам долю зажали что-ли? Нехорошо это.

1 лайк

Не в тот раздел запостили, видимо. Сперва в распаковку надо. :grin:

Бочка дышать должна :wink:

О том и речь.

Ну так новые - продукта ждут. Скоро на вымачивание :point_up_2:

3 лайка

Чёрная смородина из своего сада. Собирал в начале сентября дозревшие и даже подвядшие ягоды. Настаивал на водке (Архангельской). Ягоды строго отобранные, промытые и цельные. Никаких добавок.
Забыл про эту банку, и вместо месяца настаивалась два. Сегодня отфильтровал по своей схеме (4 раза сквозь фильтр-пакеты для чая). Цвет видите сами, при этом полная прозрачность. На вкус - нектар.
Ваше здоровье, господа!

7 лайков

Смородина одна из лучших ягод для настоек :heart:, выше только вишня. :wink:

2 лайка

Согласен, но вишни не своей, погибла. А новая пока не плодоносит.

Ещё супер на ирге получается, но она летняя, всё выпито уже :slight_smile:

Вишня попса, а вот у красной лесной рябины после морозилки или брусники своя харизма…

3 лайка

Зубровка . Сделай глоток Лета😁

1 лайк

Разнообразие в личном баре конечно должно быть, приятно когда есть выбор :+1:t5:

1 лайк

Красота! На водке?

1 лайк

Ну вообщем да.

Итак, сегодня процедил. 2,5л чистого продукта после двойного процежевания (сито, отстояться и четверная марля)

Сахар не добавлял, вышло насыщенно, терпко, чуть кислина на послевкусии, супер… Жена одобрила тоже…

3 лайка

Наступила весна-время фильтровать настойки.
Терновка урожая 2022 , цвет-рубин, сахар-0%

6 лайков