Да, мы в Штуттгарте, готовое маринованованное в русском магазине покупали. Заказывали заранее, за день. Было весьма неплохо, мне лично этот шашлык больше нравился чем от тестя)))
Столичный? Это где?
Ну, я предпочитаю видеть мясо до маринада))
Фридрихсхайн, Landsberger Allee.
Там его и жарят, можно попробовать.
Благодарю! Позвоню туда.
Салат “Кавказская фасолевая фантазия”
Варим пару стаканов сухой фасоли - 1,5 часа.
Обжариваем две луковицы, нарезанной кубиком и одну тертую морковь, по готовности в сковородку на вЫключённой плите, трем три зубчика чеснока. Солим, перчим и чуть сухой аджики. Режем горсть кинзы, все смешиваем плюс пару столовых майонеза (можно и без него вообще), даем постоять…
Вот интригу закрутил!
А я гуся хочу. Куплю завтра гуся на базаре
Даже плов можно…бешбармак, лапшу, су вид…
Я бы даже от курочки не отказался. От домашней. Где взять только.
Завести дома . Была тут у людей в квартире пара куриц, превратились они из сельхозживотных в домашних питомцев, в свое время умерли от старости и были похоронены.
Юморист)
Я вот смотрю на кулинарные изыски собарников, а продукты по моему не айс.
Особенно мясо. Такого мяса как в КЗ не едал ни в России, ни в Европе.
Впрочем и у нас фермерское хозяйство потихоньку загибается.
На вид как фо бо! Аппетитно
Вы угадали, я люблю вьетнамскую кухню, но в ларьке, где я ее ем, бываю не часто.) Но тут даже не пыталась, просто не все супы люблю по-классике нашинкованные в мелочь. Грибной и куриный мне кажутся должны быть “просторными” и жидкими, а вот щи и борщи уже другая тема.)
Вспомнил готовку отца:
Он вставал в 5 утра и готовил суп)
Потом, если успел встать с постели пораньше - покушал суп. Если поспал подольше - уже поел кашу
Ещё из соленых груздей рассольник вкусный шо капец
При случае, рецептик плиз… Нюансы
Да как рассольник. Только бульон (мясо, луковица в шелухе разрезанная пополам, 1/2 морковки), на чем нравится (вот на утке будет супер)), затем картофель, затем грузди добавить молотые в мясорубке и рис (или перловку. я лично рассольник только с рисом люблю. Перловку отдельно обожаю как гарнир).