🍴 Кулинария — быстро, просто, вкусно!

[misterdubster (Alex)]

Так, и есть) Жена выбрала себе лучший стейк)

[Gergard (Григорий Вибе DAstereomich)]

Рулет из карбоната восьмомартовский

Свинину распластал, шампиньоны мелко порезал и обжарил. Солим мясо, натираем тертым чесноком, половину рулета грибы укладываем, в центр петрушка, вторая половина болгарский перец кубиком 5мм, черный перец и зира. Сворачиваем, перевязывыем, в рукав на два часа при 200*С…даем постоять полчаса, вынутый из духовки.

[JDV (JDV.ru)]

Некогда возиться. Как тебе такое, Маск)
Тюнинг котлеткой

[Sheng]

Просто и нажористо

[Gergard (Григорий Вибе DAstereomich)]

Пару стейков и деревенский салат

[1234 (Саша)]

Рецептом салатика поделитесь?

[Gergard (Григорий Вибе DAstereomich)]

Александр, это греческий, который на родине деревенским кличут.

Пекинская капуста или иной салат, болг перец, огурец, помидор, красный лук, крупно режем и лук кольцом, солим, перчим и чуток прованских трав либо сушеный базилик и орегано, можно добавить бальзамического уксуса столовую ложку или сок лимона… мешаем все.

Потом сверху оливок и маслин, что есть и сыр типа Сиртаки 55% ломаем руками и сверху оливковое масло…

[VVG (🇴🇲 Владимир)]

@Gergard

сыр … ломаем руками

[Gergard (Григорий Вибе DAstereomich)]

Можно и удобнее резать ножем, но же мягкий, но мне эстетически нравится и еще кусочки сыра присыпать травками…

[beaucaillou]

По началу это казалось хорошим куском на плов :

[Flaesh (Павел)]

че-то вес в граммах апокалиптический
χξϛ

[beaucaillou]

Вот-вот, ну, что ж, мы не суеверные, зирвак уже в казане, говядинка тоже зайдет (хочет она или нет).

[beaucaillou]

@Sla

Вчерашний болоньезе со свежесваренными спагетти

Какая у вас крутая плитка на фартуке.)

[1234 (Саша)]

Тоже с говядиной делаем. Только мясо на ребрышках. И крупно.

[beaucaillou]

На ребрах очень вкусно, но размер домашнего казана с костями не позволяет, слишком мало мяса помещается.)

[DonPedro (Жестокий, коварный деспот. Александр)]

Где то храню чек с суммой: 666,66 руб. )

[E320 (Михаил / Whenever you find yourself on the side of the majority, it is time to reform (or pause and reflect).)]

@DonPedro

Где то храню чек с суммой: 666,66 руб. )

Так вот кто виноват!

[Flaesh (Павел)]

@DonPedro

Где то храню чек с суммой: 666,66 руб

Был 666 из пивнаря. Забрал у друзей, чтоб подарить другому другу, коллекционирующему физические носители))

[Stuggi]

Алекс привет!
Ты возможно знаешь, где в Берлине свинину для шашлыка купить? желательно даже маринованное, но не обязательно.

[misterdubster (Alex)]

Свинину везде можно (я её, правда, не беру), в Lidl и т.д. Я бы взял кусок шеи (Schweinenacken), нарезал бы и замариновал. Если нужен маринованный, то есть в русских магазинах (типа Stolitschniy).