И какой итог?)
Убились фотки какой итог получился .
Почему-то при заливе более пяти фото в два приема уже не в первый раз вижу, что последние не отображает. Вы фото в этом сообщении видите? Или раскрывает только ткнув в ссылку
Не видно, может их нужно сжать
А как порезанные куски мяса вы в рулет свернули?? Они ж должны были развалиться
Это на фото они так выглядят, прочитал что один пласт )
1 лайк
Василий, это целый кусок, он был куплен размером примерно 150х200х200, затем, после срезки крупной пленки берем с широкой стороны пласт режем 2-3см и не дорезая до конца, открываем, как книжку, перевернем и повторим, так получится пласт, его частично весь еще нарезаем в толстых частях, итого эта заготовка целиком, не из кусков я не стал края ровнять, скручивал и в двух местах натуральной бичевкой перетянул
Если свинину едите, подобный рулет, только внутрь арахис.
На блендере грамм 150 арахиса, только не в пыль, в арахис много чеснока, специй, тоже необычно выходит.
Еще как вариант - мелко порезанные и обжаренные с луком шампиньоны
1 лайк
Можно, см. выше рецепт)
Рецепт и в интернете есть. Страшно есть сырое мясо,даже хорошее свежее и мытое
1 лайк
Страшно - не ешьте, всё просто)
7 лайков
Мыть как раз мясо вообще не требуется. Да и в свежем ничего ценного.
1 лайк
Для тар тара только вырезка коровы
1 лайк
Тар тар не совсем сырое, кто мешает подмариновать с луком и лимонным соком, уже ферментация пошла…)))
2 лайка
Всё-равно без термообработки в понимании людей это сырое мясо и это страшно) Суши у в местной забегаловке - норм зато))
2 лайка
Суши у казахов не ел, может и хорошие, а вот бешбармак отличный!!!
На тар тар ещё и яйцо сырое желток сверху можно - кошмар сыроеда и работника СЭС
1 лайк
Это просто насчёт того, что многими любимая сырая рыба опаснее. А, национальную кухню очень уважаю
1 лайк
Вопрос от казаха). Что там из сырой рыбы?