Ужин.
Игорь, ты крутой!)
Всегда ем мясо пока оно не попало в борщ или в суп.
А вот копчные свиные ребрышки хороши в супе. Гороховом.
Только так!
Холодец прошлой зимой здорово пошел, причем без хрена и горчицы, на ромовой дегустации (несколько сентджеймсов, по паре оксенхамов и нэйви айлендов и еще чего-то)
Не «дорос» еще до этого)…, хотя возможность есть.., да и не очень соленые нравятся, их же на закусь в основном употребляют…, а кушать просто так - это на любителя.
Один из лучших не супер острых соусов! Он и ароматный
Я уже дальше пошёл Roleski сет из трёх беру второй раз
На ВБ например 1000₽
А вот это холостой выстрел. Начитался отзывов на озоне - купил сразу 10. Ем третий месяц) Иногда вспомнишь - что бы к пиву.
Ссылку можно?)
Благодарю!
Сегодня очередной семейный ужин. Делал суп вьетнамский Фо Бо по канонам, жарил очередные два кг креветок. В кляре и в кляре с панировкой. На сковороде с сливочным маслом и чесночком и укропом. На масле с предвымачиванием две минуты в соевом соусе. В масле с чесночком и вытаскивая горячие, посыпая тёртым сыром масдамом…
Мне б ваше терпение!)
Вы про чистку двух кило креветок полузамерзших? Медитативный час с тонким ножом и онемевшими кончиками пальцев, кроме меня это нормально никто не сделает, именно час
Вот это по нашенски!)












