Насчёт испанского не совсем согласен.
А вот Италия…да…
Большинство испанских вин можно назвать какими угодно, но не водянистыми.
2 лайка
Раскрыть кошелек по шире и попробовать великие итальянские вина: Barolo, Barbaresco, Brunello Di Montalcino, Valpolicella Amarone. Вина из этих регионов тоже бывают весьма средними, поэтому постарайтесь прикупить первый эшелон, тут консультант должен подсказать нужного производителя.
1 лайк
Да просто смысл тратить 2000-3000₽ если есть Испания за 1000₽…которая ещё и фору даст 
1 лайк
Водянистого вина у Испании я не встречал.
Это не проблема итальянских вин . Это жадность наших экспортеров , везущих дешевое в закупке вино и презентующих его как достойное . Вкусной Италии великое множество
Вы просили совета по Италии, я ответил, чудес не бывает, за 1500 только кьянти классико средней руки, по настоящему шедевры стоят дороже.
У меня аналогично. Сложилось мнение что Италия от 1000р начинается приличная, а так одна вода. Поэтому и люблю Испанию. Она чуть дороже Чили, Аргентины, ЮАР, но и порой более утонченная. Хотя французики порой бывают еще более изящнее, даже не из дорогих. Но Испания менее проигрышный вариант. Золотая середина.
2 лайка
тут верно подметили - для хорошего итальянского ценовая категория не та…
так исторически сложилось на нашем рынке - что после Франции вторая по раскрученности и узнаваемости винная страна это Италия… и импортеры больше накручивают на вина из этих стран… плюс на самом деле в Италии и Франции себестоимость производства выше, соотношение цена/качество хуже… а вы говорите о таком ценовом диапазоне, где вообще ничего серьезного нет…
в Италии множество прекрасных вин в разных стилях - но стоить у нас на полках они будут от нескольких тысяч руб…
насчет Испании - там очень много модернистского виноделия, вина стараются сделать концентрированными, насыщенными - во многих регионах климат жарче и распологает к этому - поэтому даже простые и совсем недорогие испанские могут быть лучше по соотношению цена/качество… большинство регионов нераскручены, вина эти и там стоят недорого и у нас импортеры не так накручивают… продать “Бордо” или “Кьянти” намного легче чем “Монсант” или “Ментриду” =))))))
вот вы и покупали Piccini Chianti - это супермаркетное “тощее винцо”… по нему не стоит о виноделии целой страны судить…
плюс многие классические вина Италии - лёгкие - в них нет сильных танинов и плотной текстуры… они сделаны из расчета пить каждый день за обедом - поэтому после испанских они и кажутся водянистыми
6 лайков
из всего этого только Амароне может противостоять испанскому в глазах неофита 
оно весьма концентрированное и с высоким алкоголем
Барбареско, Брунелло ди Монтальчино и особенно Бароло - эти вина надо пробовать только уже обладая серьезным дегустационным опытом - они элегантные, не пышут фруктами, и к тому-же должны ещё хорошенько полежать, вызреть в бутылке… до них нужно “дорасти”
2 лайка
в Италии сейчас нужно обращать внимание на менее раскрученные регионы - Калабрия, Марке, Базиликата, Кампания, Ломбардия, Умбрия…
и самые южные, жаркие - Сицилия и Сардиния
проверенные Сицилийские производители:
Donnafugata, Firriato, Cusumano, Baglio di Pianetto, Feudo Maccari
Сардиния:
Argiolas, Agricola Punica, Cantina Mesa
у них вина достаточно насыщенные, пышные… то что выделил жирным шрифтом, присутствует в супермаркетах - рекомендую
и возьмите попробовать от них что-то в ценовой 1500-2500 р 
5 лайков
А я принципиально не покупаю пока вина выше 1тр, хочу в этом диапазоне найти для себя самое лучшее. Либо не дорос, либо денег мало зарабатываю Выбор конечно не велик, но все не перепробуешь все равно. Пока надо разобраться хорошенько с сортами, странами итд
2 лайка
Сегодня по чиперу закупка 2+1
Познакомлюсь. Белое, кстати, вполне заходит прохладное. Сорт Айрен - чем-то шардоне напоминает.
1 лайк
Крышки не фейншуйные
винтовая пробка - “винт” - это самые что ни на есть фэншуйные крышки!
6 лайков
Мне казалось, что с такими крышками только откровенно бюджетное вино разливается
https://winestyle.ru/products/Penfolds-Yattarna-2012.html
https://winestyle.ru/products/Mollydooker-Carnival-of-Love-Shiraz-2016.html
https://winestyle.ru/products/L-Avenir-Single-Block-Chenin-Blanc-2016.html
1 лайк
про феншуйность натуральной (пробковой) пробки - это устоявшийся миф…
на самом деле натуральная пробка имеет один очень мощный дефект - в ней может развиться грибок, который портит вино абсолютно - оно теряет весь свой букет и начинает пахнуть мокрым картоном - этот дефект так и называется “корк” и от него никто не застрахован…
по статистике почти каждая 10 бутылка заражена корком из-за некачественной натуральной пробки!
было много способов борьбы с корком - делали пробки из специально обработанной пробковой крошки…
но самым лучшим и безопасным решением оказался современный “винт”!
он то не поражается грибком =)
при этом на разных рынках косность потребителей довольно различна
в Америке например нет этого мифа и они спокойно принимают всё новое…
поэтому многие вина, ориентированные на американский рынок давно под винтом, не зависимо от стоимости…
Австралия, Новая Зеландия - почти полностью перешли на винт сейчас
(хотя одно время выпускали одно и то-же вино с разной укупоркой под разные рынки - например в Россию и Францию поставляли с натуральной пробкой, а в Америку с винтом =)
я например при прочих равных всегда выберу вино с винтом!
потому что уже не раз просто выливал испорченные корком шедевры 
8 лайков