🍷 Вино и все что с ним связано. Какое пить, как выбрать, как получить максимум удовольствия и пользы (часть 2)

Мой совет - заведите декантер, самый простой. Полчаса в декантере - и все понятно. Если вино здоровое, то все плохое уходит, все хорошее усиливается)
Если корк, то тоже все понятно - окисление усиливает эффект и сомнений обычно не остается

1 лайк

Ну а 19 год и редукция - странно. Не знаком с данным сортом и маркой, но 5 лет - это молодое вино по сути

В бокале продышалось вроде запах ушел . Если в другом магазине попадется попробую второй заход))

2 лайка

Ну я вот лично я не люблю раскрытие в бокале. Как завещал В. Ерофеев - «… и немедленно выпил…». Специально выбрал для себя низкий недорогой кувшинчик, чтобы помещался на полку холодильника.

1 лайк

Мне то же не нравится когда ждать надо)) хорошо и вкусно должно быть сразу))

С хорошим вином сразу не выходит…

Ну мне еще учится и учится)) тут недавно вино выставляли и я его сегодня в магазине увидел.)) хорошее вино наверное подумал я, но за эту цену я бы скорее виски купил))

1 лайк

это простое вино, не понятно даже выдержано в дубе или нет…
такое вино пьют сразу после розлива :man_shrugging:
потенциал хранения максимум пару лет
плюс не известно где и как оно хранилось в рознице
оно просто уже не совсем живо :worried:

не следуйте расхожим заблуждениям, типа этого:

далеко не все вина могут лежать и зреть много лет
большая часть производимого в мире вина не имеет потенциала к выдержке
потому что сделана по принципу:

старайтесь в розничных магазинах покупать как можно более свежие вина

очень полезно для опыта сейчас купить его винтаж 2022 года
это как раз будут не стоки, а актуальная позиция
оно будет в хорошем состоянии - вот и сравните впечатления :blush:

9 лайков

Денис Руденко: очередной неплохой шаг в направлении “о современном российском виноделии должен знать каждый”)

2 лайка

Подписан на ютьюбе, странно, что там нет. Хотя канал живой.

Так вчера презентация сериала была, показывают на Премьере и Рутубе. Денис просто поделился мнением об увиденном.
Неплохо снято. Я про Николаева посмотрел. Вино, грамотные увлеченные люди с правильными мыслями и речью!

Понял, я еще не смотрел, подумал, что на рутьюбе уже есть, я на него не захожу почти

Октябрьский вторник

11 лайков

Неплохо, для ужина. Примерно то что хотелось под бургер с аджабсандалом.

13 лайков

Продолжим…

11 лайков

У Дона Джулио

16 лайков

Но редукция заметнее чувствуется как раз в молодых винах.

3 лайка

Век живи - век учись.


Поражен, всего за 1.49 евро -отдичный продукт на каждый день!

8 лайков

В такую погоду «стульчики» самое то!
Отличнейшее вино :+1:
В былые времена тот кто правильно и без запинки произносил имя винодельни проходил на салон Вин ЮАР без билета)))

С пятницей и хороших выходных!

15 лайков