Тема про шоколад
Спасибо. Я люблю те места, особенно Монтрё и Лозанн, как буду, обязательно приобрету там шоколад.
Да, простите
может перенести всё сюда?
и остатки зож тоже можно было бы вычистить
теме требуется аккуратное темперирование
Некоторые и так
Пробники-каллеты путь настоящего чоко-самурая!
Хороший состав не гарант хорошего вкуса.
Вот, на пример, две похожих шоколадки:
Та, что хвалится хорошим составом просто наотмаш бьёт горечью. Забивает все полутона. А вторая - даёт их почувствовать, посмаковать послевкусие. Хотя по опыту знаю, что через день-два на полке магия улетучивается.
На обеих упаковках есть надписи на русском. Думаю, что можно найти. У нас на рубли одна стоит 110, вторая - 130.
Ем бельгийский шоколад в виде глазури сырков Б. Ю. Александров.
наткнулся на что-то новое в моих окрестностях, o’zera Ecuador 75. вполне так. трюфельный коммунарки на его фоне уже невыносимо сладкий.
o’zera горький покупаю, вкусный шоколад
o’zera тоже в “Ярче” заказываю. У них большой выбор горького.
Попробовал Особый от Крупской - понравился больше Бабаевского и Риттер Спорта, остальные рекомендации пока записываю)
Казахстанский шоколад Рахат.
Берём на рынке по 100р.
В магазинах РФ не встречал.
Лучшее, что пробовали из среднего ценового диапазона.
Предпочтительнее 80%, но и 70 и 65 тоже неплохи.
Очень рекомендую попробовать.
Возможно, изменит отношение к горькому шоколаду даже у тех, кому он не нравится.
У нас есть магазинчики Казахстанские продукты. Шоколад так и называется КАЗАХСТАН в синей упаковке, очень даже ничего!
Средняя ценовая категория. Сделан в Финляндии. Акция 169 р за 200 гр. ( Пятёрочка,окей). По моему скромному мнению- хороший продукт. Точно лучше Милки ,Риттер спорт,Спартак, безусловно лучше альпенгольд,прости Господи,России,бабаевского.
Распробовал сегодня вот такой:
Bean to bar. Из необжаренных бобов. Довольно сложный, глубокий вкус. Но я в шоколаде профан.
Отличная тема! Вспомнил про Казахский замечательный магазин Баурсак, на Садовой черногрязкой сейчас его закрыли к сожалению (((
Там такие конфеты ВКУСНЫЕ шеколадные продавались никогда такие не пробовал даже в советское время, поражают своей натуральностью и сбалансированным вкусом несмотря на наличие добавок которые все таки там присутствуют но также там есть что такое чего не кладут другие производители, что то настоящее и его много… Ну у них вроде еще где то что то работает, надо туда сгонять побыстрее пока есть такая возможность, не хочу себе отказывать в удовольствии…