🍴 Кулинария — быстро, просто, вкусно!

Всё гениальное просто)

24 лайка

Пришлось на работе задержаться на 4 часа. Я бы их и в тесте и без теста съел)

3 лайка

Хумус полного цикла. С замачиванием и тахиной самодельной.

Жду полчаса и кайфую.

Upd: надо работать над рецептом, не раскрыл пока

15 лайков

Слоёное тесто, готовое из магазина, всех делов. Сосиджи Мираторг.

Дип без названия:


молотый подсолнух, немножко густого хадая в качестве соли, чеснок, кефир до консистенции. Съели с лепешками на сковородке.

Кстати, кто-нибудь делает лепешки вроде тортильи и т. п.? Опыт и рекомендации интересны.

3 лайка

Потянуло на извращенства вчера в деревне.
Вареники с крабовыми палочками.
Начинка:
-крабовые палочки
-творожный сыр
-пекинская капуста
-зелень (укроп, лук)
-чеснок
-соевый соус
-яйцо
Кружочки из пятёрочки.
По итогу надо крабовых палочек поменьше, их вкус превалирует, предлагая излишнюю сладость. Но съедобно.



17 лайков

Для последних двух постов у нас есть другая тема :joy:

Мяса краба не нашлось в холодильнике :slight_smile:

Я не против палочек, это так…

1 лайк

Я их не ем обычно, хотя не имею ничего против, прото бзик.

Продолжая тему)))
На НГ не делали-нужно сделать! Хотел мало, но в итоге мини-тазик опять

18 лайков

Оливье - мало не бывает!

8 лайков

Можно поэкспериментировать со специями и овощами даже, заатар, чили-перец, болгарский перец, свекла, орехи. Судя по фото, он достаточно густой, что нормально для домашнего натурального продукта - больше масла, воды, тахины, соусы почти любые можно туда же вмешивать (да, есть хумус с майонезом). В качестве совета, если непрошенный, то пардон. Сама люблю хумус делать, но часто покупаю просто.)

3 лайка

Хумусское поле экспериментов * поёт *

3 лайка

И очень много мороки и грязи от него, конечно. Мой первый хумус из тель-авивского супермаркета если честно был похож на наше селедочное масло или что-то такое. Такой, кислый майонезно-фасолевый салат со вкусом орехов и семак.)

4 лайка

Дим @dmitre
вот такой беру для семьи, сам не понимаю, а они любят. Один из лучших, а пробовали и из ВВ и ещё разные

если ссылка не откроется то вот скрин

Не-не, после того как сделал сам, магазинную замазку есть не хочется.

1 лайк

Ну это как пельмени! согласен!))
Но имеет место быть, как говорят

Лазанья в соусе болоньезе, подготовка, мое любимое блюдо :melting_face::

Да, засрана вся кухня. Да, рагу тушилось два часа. Да, пришлось делать капризный бешамель. Но, именно за это мы ее и любим :smiling_face_with_tear:.

22 лайка

Сначала гарнирчик

Потом мяско альтернативный отруб

Немного отдохнуть

В процессе :slightly_smiling_face:

Грязное это дело, жена была не рада :slightly_smiling_face:

22 лайка