Китайцы так едят помидоры.
Рецепт к шампанскому.
Открыл после тяжёлого дня бутылочку крымского шампанского Новый Свет, рекомендую, и захотелось чем нибудь закусить.
Остались немного замороженных креветок, очищенных, варёно-мороженных. За 5-7 минут в хол воде разморозились, пока варилась паста (фетучини). Заправил найденными соусами, соевый, острый Чили, томатный и с чесноком и зеленью на сковородку на 2-3 мин. Туда же пасту и вуаля.
Результат за 8 минут.
Можно сметану, вкусно.
Тушеные овощи со свининой
Кабачок, морковь, много чеснока, помидорка, шмат свиного карбоната с жирочком, грибы. Режем кубиком 2-3 см все. Поливаем маслом и приправа смесь для плова (захотелось). В форму пергамент, овощи сверху, накрываем фольгой и на 30 минут на 200*С, открываем и еще пол часа. За минут 15 до готовности перемешать хорошо.
Хороших выходных!
Ну и дочу уложили и можно по вину. Камамбер, чесночок, оливковое масло, помидорки, багет. 15 минут при 180*С…
Баранья лопатка тушеная с овощами.
Лопатка рубленая порционно по 200-250 гр - 1,5 кг, моркови кило, перец крупный сладкий пару штук, помидоры 0,5 кг, лук сладкий «крымский» 2 головки,растительное масло 30-50 мл., соль, специи на свой вкус…
Сначала на плите, в чугунной кастрюле обжарил мясо до легкой корочки на растительном масле, по времени минут 10. Дальше в духовой шкаф t150 градусов на два часа. Получилось вкусно
Ляпота!
Вижу манты - сразу привет тётушке!!!
Ууууу , вкусняшка, конец смены, слюнки потекли .
Угу - «отвальные»