🍴 Кулинария — быстро, просто, вкусно!

Китайцы так едят помидоры.

Бакладжано пармиджано для мамы на гриле😊

22 лайка

Рецепт к шампанскому.
Открыл после тяжёлого дня бутылочку крымского шампанского Новый Свет, рекомендую, и захотелось чем нибудь закусить.
Остались немного замороженных креветок, очищенных, варёно-мороженных. За 5-7 минут в хол воде разморозились, пока варилась паста (фетучини). Заправил найденными соусами, соевый, острый Чили, томатный и с чесноком и зеленью на сковородку на 2-3 мин. Туда же пасту и вуаля.

Результат за 8 минут.

Можно сметану, вкусно.

19 лайков

Тушеные овощи со свининой

Кабачок, морковь, много чеснока, помидорка, шмат свиного карбоната с жирочком, грибы. Режем кубиком 2-3 см все. Поливаем маслом и приправа смесь для плова (захотелось). В форму пергамент, овощи сверху, накрываем фольгой и на 30 минут на 200*С, открываем и еще пол часа. За минут 15 до готовности перемешать хорошо.

Хороших выходных!

8 лайков

Ну и дочу уложили и можно по вину. Камамбер, чесночок, оливковое масло, помидорки, багет. 15 минут при 180*С…

8 лайков

Идеальная свинная шейка на шашлык. На мой вкус.

13 лайков

Жарю в электро тандыре.

Ну и результат.

19 лайков

Приехали гости, по этому случаю сделал пеканью, семейное название - бразильский шашлык

10 лайков


В целом, удалось. Гости - старообрядцы, поэтому medium well

9 лайков

Индейка на вишневых чанках с овощами


10 лайков

Баранья лопатка тушеная с овощами.
Лопатка рубленая порционно по 200-250 гр - 1,5 кг, моркови кило, перец крупный сладкий пару штук, помидоры 0,5 кг, лук сладкий «крымский» 2 головки,растительное масло 30-50 мл., соль, специи на свой вкус…
Сначала на плите, в чугунной кастрюле обжарил мясо до легкой корочки на растительном масле, по времени минут 10. Дальше в духовой шкаф t150 градусов на два часа. Получилось вкусно :yum:


17 лайков




18 лайков

Ляпота!

1 лайк

Вижу манты - сразу привет тётушке!!!

1 лайк

Точно! Спасибо . Вам от неё тоже привет ! :slightly_smiling_face:

5 лайков

Где-то там картошка в глубине:

Готово:

16 лайков


чебуреки «от тетушки»:ok_hand:и затесался один беляш продолговатый :wink:
Праздник обжорства закончился

13 лайков

Ууууу :yum:, вкусняшка, конец смены, слюнки потекли :hugs:.

1 лайк

Угу - «отвальные» :wink:

1 лайк


Котлетки свино- телячьи

14 лайков