Филе чеснока, томленное в гидрооксиде водорода?
+ NaCl + C₁₂H₂₂O₁₁ + C₂H₄O₂ ?
Просто маринованный?
B триглицеридax жирных кислот
Молекулярная кухня, трансгенный уровень!
Наеборот, почти неолитическая.
Фото не успел, слопали
Мякоть конины хорошо посолил и поперчил, масло и чуток виноградного уксуса
. Постояло полчаса и обжарил. Я такой вкусной конины не ел еще!
Не считается.
Нет фото, значит не было …
Съели – значит не было!
Меня тоже «заставили»
Домашняя шаурма
Лучок мариновал в лимонном соке, капуста белокочанная, помидор и огурчик. Соус ряженка, чуть майонеза и кетчупа и чеснока…куриная грудка обжарена с сухой аджичкой…
Ко мне приехали знакомые обмывать покупку авто. Они авто купили, а обмывают у меня… Жена в шоке( работы на участке полно), а я готовлю.
Наглость - второе счастье!
Решил сготовить щи боярские.
Рецепт свой, ел такие в кафе, понравилось.
Варю бульон из мяса и сушёных белых грибов, отдельно тушу-варю квашеную капусту. В бульон картошку кубиком, лук и морковку поджаренную немного. В конце добавлю свежую капусту и квашеную.
Пока в процессе.
Подавать настоящившимися с зеленью, укропом и сметаной. Особо хорошо с похмелья.