🍴 Кулинария — быстро, просто, вкусно! (часть 2)

Головы и хвосты кеты, горбуши, форели. Можно и с креветочным наваром

2 лайка

Тут кто-то писал про бульон из куриных костей гриль. Вот я с тех пор начал всякое всё скапливать на бульон.

Духовка сломалась - не пеку :disappointed_face:
Зато, нашел початую бутылку коньяка Фрапен и сделал пирожные картошка и марципан с коньяком в шоколаде.
Картошку съели за полчаса…

23 лайка

Вчерашний ужин вкусно, полезно и ПСЖ погоняли хорошо:blush::soccer_ball:


15 лайков

Под бокал хорошей Тосканы увидел в Магните вагю от Мираторга, а почему бы и нет.

16 лайков

От упаковки шмонит рыбой, но это ладно, не профи и дискаунтер всё же. Но и само мясо настраивает для жарки со сливочным маслом и чесночком.

8 лайков

Вышел медиум. :+1: Давно не ел стейки. Хорошо.

20 лайков

Хороший, толстенький.

1 лайк

Мне понравилось, мягкий кусок, вкусно. И не дорого , упаковка 200 гр за 399 р. Искренне советую.
Сосиски дороже. :person_shrugging:

8 лайков

Хз полезно, или нет , но вкусно

15 лайков

Вкусное бесполезным не бывает)

1 лайк

Водка например))

Размаринчика бы ещё веточку

К свининке больше, тут чистый аромат говядины ценен!
Я стейк из конины делал, только солил, слопали и пальцы облизали

4 лайка

На вкус и цвет. По мне отличное сочетание и красненьким запить

1 лайк

рецепты в студию!)

1 лайк

кимчи полезон сто пудов!

1 лайк

:slightly_smiling_face: так там все просто - марципан - 70% миндальной муки (миндаль чищу и предварительно сушу при высокой температуре, чтобы аромат раскрылся), 30% сахарной пудры + пара столовых ложек коньяка, замешиваю в миксере для пластичности, формую и покрываю шоколадом (70% кондитерский).