В советские, про нынешние чего говорить то, все есть 
… рыбу только выловили 
.
1 лайк
Кокосовое масло кто-нибудь использует?
Используем при жарке блинов.
1 лайк
С какой целью интересуетесь ?(с)
Выкладывайте ваш борщ с бураком и без бурака 
и поделитесь - как вам оба варианта, а про понимание -непонимание -это немного не про кулинарию -быстро ,просто ,вкусно
2 лайка
Без бурака це не борщ, це щи
1 лайк
По Далю, борщ - род щей, но войны никогда на тему не закончатся!
1 лайк
Ну да. В современной кулинарии, борщ и щи это разновидности супов, принципиально отличаются только наличием в борще свеклы. А так и разновидностей борща десятки, да и щей много.
https://dzen.ru/a/W6yRuXB8ngCq-P6R
2 лайка
В каждой хате свой борщ. Борщевого бурака,на городских рынках,нет уже давно.
Зажарка определяет цвет борща,бурака в ней нет. Конечно,это только один из множества вариантов приготовления борща.
9 лайков
Доча заказала бургеры. Фарш из говядины, подмариновал соком одной луковицы и столовой ложкой аджики.
17 лайков
А, не пробовал котлеты раздавить? Делать небольшие кругляши и давить на сковороде лопаткой. Получается smashed burger, можно делать в несколько «этажей» и между ними сыр. Мне понравилось для разнообразия.
Фотографии не мои)
12 лайков
Молодой отец, привет
Как-то нет, есть форма с прессом под эти дела. Правда котлета всегда меньше диаметром, нужно попробовать. Это когда дети не едят, чтобы быстро и розово внутри…Кстати, сок лука и аджика дают хорошую вкусовую надбавку
1 лайк
Привет) Тут немного другое, по-любому будет прожарено, так как они тонкие. Но получается прикольно. Я это у Guga увидел, он говорит, что это его любимый вариант.
Сок лука и аджика это прям шашлычный вариант) С фаршем так не пробовал ещё)
1 лайк
Их можно и не переворачивать, сломаются точно и на бургер розовой стороной, попробую обязательно
2 лайка
Там фишка, что бы обжарить с обеих сторон) Нужна плоская лопатка, тогда можно перевернуть
Жирный лосось хорошо сочетается с квашенной капустой. Старинная еда)
1 лайк
Только тушил я свежую и в конце сливочного масла
это бесспорно, так же как и: одной кимчи - сыт не будешь (с) 
из общажного студенческого быта
1 лайк
Вижу)). Моя любимая кулебяка - слой хорошо тушеной квашенной капусты( добавить немного кари), затем слой филе семги свежее, затем вареные нарезнанные кружками яйца и сметана сверху. Тесто чем тоньше, тем лучше. Идеально тонкое слоеное, но и обычное дрожжевое подойдет.
3 лайка