Прикупил себе на работу “турку-автомат“ Timecup CM-700
Яйца всмятку варить ещё не пробовал, но вот кофе отчень даже приличный получился, на мой вкус и цвет ес-сес-свен-но… 
1 лайк
Из автоматов вот ещё неплохой вариант:
Когда был в Турции, обратил внимание, что нередко в кофейнях стоят подобные, только на две “турки”. В РФ в основном встречается с шильдиком Beco.
По крайней мере кофе в ней получался лучше, чем при попытках варить на индукции через адаптер)
2 лайка
так получется только кению зимой и сейчас (уже весной) пью ) летом колумбия пойдет )
1 лайк
Кофемолка классная. На турку отлично - очень мелко. Сейчас остановился на 4-х для эспрессо. На 3-х не всегда продавливает кофеварка. Очень плавная регулировка.
Купил весы по ширине кофемолки - эргономично и эстетично лежат сверху. Сильфон стоит между опор.
Работает тихо. Раньше на Делонги молол вечером, чтобы выпить рано утром из-за шума. Сейчас молю утром.
Интересное решение с магнитами: металлический стакан ставишь - он сам центруется. Ручка регулировки тоже фиксируется магнитом - не надо откручивать.
Кабель вставляется в инлет, направленный вниз - экономит место сзади.
5 лайков
…
Когда-то продавалось в магазах Мир эспрессо. Вкусно, только надо смотреть на дату обжарки, упаковки.
1 лайк
Еще один рейтинг
И новая Gaggia Classic UP 
лет 10 назад забыл про эти названия))
Робуста она такая. Крема огонь! 
Озон на следующий день доставил. Обжарка месяц назад, так что годное!
2 лайка
праздничное 
Давно хотел попробовать воронку Deep 27, да всё откладывал. Настал час Х и вот она.
Не долго думая, заварился.
Если сказать по правде, пришла посылка 2 дня назад и я все эти дни подбирал способ заваривания, чтобы было вкусно. До этого заваривал в иммерсионной воронке с снятым клапаном. Почему спросите так долго подбирал способ заваривания, да потому что надо было привыкнуть к фирменным фильтрам, они не такой плотности как я привык пользоваться, плюс воронка/пролевайка, сколько зальеш, столько и быстро вытекает, залитая вода не накапливается .
По воронке могу сказать, что при должной сноровке, получается вкусный сбалансированный кофе.
Кофе заваривал вот такое, с немного винными нотками, сладкий.
Пропорция 14 грамм на 200 мл. воды. Получился насыщенный, плотный напиток.
Его можно разбавить при желании. ( Мне нравиться вкус классического американо, но не лунго. ).
5 лайков
Я тоже обычно в ней делаю плотнее, 12-15гр на 160-200мл соответственно, иначе выходит водянистым. Кипячу воду, жду примерно 3 минуты, заливаю 40-50мл, жду минуту и затем 2 одинаковых пролива, чтобы струя слегка перемешивала гущу и трясу воронку в конце, чтоб на стенках не оседало. Горечь слегка могу корректировать помолом и температурой. Общее время заваривания не менее 2 минут. Мне нравится результат)
Пробовал интервальный пролив, как в V60. Пробовал постоянно подливая, чтобы сверху кофе оставалось смоченным. Для себя понял, что эта воронка многое прощает. В последний раз залил 40 мл, подождал около 30 секунд (жена отвлекла), потом маленькой струйкой наполнял воронку, 1-1,5 см над кофе, давая протечь. Воду грел в чайнике до 97, затем перелил в кофейный чайник и из него вливал. Пробовал лить из обычного чайника, но много воды вливается за раз ((.
Постоянный мне не понравился, слишком высокая скорость пролива, меньше 2 минут мне вкус не нравится, водянистый, а если еще и соотношение 1:16, то совсем лайт получается
Надо помол замельчить и плотность появиться.
Вместе с горечью. Тут баланс важен, я его у себя поймал)