Джазовые кафе Jazz Kissa в Японии — с 1960-х по наши дни (и не только в Японии)

[dbv (Борис)]

@nasa.gov

так что пусть владельцы заведения занимаются экономикой и заодно тем, чтобы тематическим посетителям было интересно в этом заведении бывать

Звучит, как предложение “поработать кому-то другому для вашего удовольствия”…

Я бы сформулировал бы так: “…было бы здорово, если бы хватило сил и желания заниматься экономикой и тем… (далее по тексту)”.