Очередная хрень поесть:
Грецкий орех +понемножку модификаторы: густой хадай (вот он-то совсем полноценная хрень)), рассол якан биберный, перечная паста, масло от томатов.
На магнитовском хлебце:
![]()
Много лет не ел тосты дома ( Вообще стараемся минимизировать белый хлеб в рационе. В отелях Египта иногда беру на завтрак ), даже тостер не стал покупать при переезде ( 2009й год ), дабы не было соблазана. Но есть мини печь электрическая, иногда на закуску к вину люблю засобачить парочку горячих бутиков
. Тут увидел в сетевых такой вот хлеб. Попробовал, очень интересный в тостах, совсем не похож на наш батон ( или сендвичевый хлеб “Хлебный дом” к примеру ). В общем прикольно побаловаться
.
Посмотрите срок годности! Он практически вЕчен и хлеб не портится))
Мои дети тоже его любят, но не от полезности все это)))
Чего ж не любить детям, он сладенький
, в отличии от нашего. Да, польза это не о нем
.
Он вроде с добавлением кукурузной муки .
Вроде нет, соевая есть:
" Состав:
Мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, сахар, масло рапсовое рафинированное дезодорированное (R*), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное (S)*, улучшитель хлебопекарный [эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), консервант - пропионат кальция, мука пшеничная хлебопекарная, мука соевая полножирная, антиокислитель - кислота аскорбиновая, ферменты], соль, спирт пищевой, дрожжи хлебопекарные, клейковина пшеничная сухая. *Тип масла указан латинскими буквами R или S на стикере. Может содержать следы яичных и молочных продуктов."
p.s. нужно будет горячий бут с ним попробовать
, в отзывах кто-то хвалил.
Из таких сэндвичи хорошо получаются, он вроде и сладкий, и не хлеб, но как то органичнее что ли.
Я помню у нас в буфете были сэндвичи из ржаного хлеба (ну по крайней мере коричневого), они были не сладкие, но где купить такие без понятия.
Ну, не знаю, такой “хлеб для сэндвичей” ужасен! Мягкий как вата и настолько же как вата безвкусный. Как-то попробовал из него тосты сделать - фигня вышла. А вот специальный “для тостов” (у нас Первый хлебокомбинат делает) совсем другое дело. Получается хрустящий, ароматный и утренние бутерброды с ним объедение. А Harris обхожу стороной.
Вкус и цвет, всего то)
Просто любопытно
Любите ли вкус лакрицы/корня солодки?
- Да
- Нет

Здравствуй трансглутаминаза …
Да и по вкусу хрень
, тостовый “Хлебный дом” понравился
.
Чем одно с другим связано? Клейковина, т.е глютен, добавка повышает содержание белка в муке, а трансглутаминаза фермент, используют в качестве добавки для удержания влаги в молочных продуктах, в РФ запрещено использовать.
Логики все равно не улавливаю. Это фермент условно опасный, при взаимодействии с некоторыми белками (глютеном в том числе) вызывает патологии и поэтому не используется в России. Глютен безопасен для тех у кого нет аллергии. В тостовом хлебе из темы содержится глютен, не содержится фермент. Какая связь?
Сладкоежкам. Росагрокомплект, бывший Александровский, добавили к своим глазированным сыркам мармелад в шоколаде. Слышал про них еще зимой, даже удалось попробовать первую партию, которая не для продаж. Пока встретил только в Дикси.
И у кондитерской фабрики Спартак, шоколад с бомбическим сочетанием, вишня с перцем. Брал на маркетплейсах.
бомбическим сочетанием, вишня с перцем
заказал), попробуем
вот такое пм понравилось, они побольше и поэтому гораздо меньше дебильной глазури относительно суфле:
Очень любил суфле Б.Ю.Александров, после ребрендинга всё испортилось:(








