Баргины от узбеков

в правой части над компом у него что то похожее на градо висит из недорогих,черных и пластмассовых

Да, с микрофоном, лимитированная версия.

3 симпатии

а может он даже сам припаял мик. вообще видно что он хэдфайщик.
поди на докторхэде сидит под какой нибудь кличкой.

Вот как раз сегодня плов собираюсь готовить по рецепту близкому к традиционному узбексклму…)))

1 симпатия

Возможно. Зато полезная!

Вон @Bato все ноет, что ему дорого! Брать пример с узбеков! Так и на hi-end хватит!
Жизненная тема!

1 симпатия

Ну вот почти и готов плов…Еще полчасика-час все это постоит и кушать подано

2 симпатии

Баранина?

В баре нормально идет!

Конечно баранина …и курдючный жир вытопил))) в общем зирвак по всем правилам был сварен, и пара головок чеснока протушена со всем этим, морковки не пожалел нарубать(не тереть на тёрке!!!), несколько стручков острого перца сушеного, ну и рис очень подходящий(пакистанский). Единственное отступление от узбекской классики - я еще несколько кардамона целого кидаю в зирвак

Плов, кстати, одно из самых простых в приготовлении блюд. Единственная сложность которая может возникнуть у начинающего повара это соотнесение количества зирвак с количеством риса… Но как правило, со второй готовки этот эмпирический опыт уже вырабатывается. В наших городских условиях с покупкой в супермаркете, для плова лучше брать пропаренный рис

4 симпатии

Бармен, следим за языком, а то кружка полетит.

То, что на картинке, у узбеков называется шавля,т.е. рисовая каша :grinning:
Какой-то рис “не пловный” вы выбрали.

1 симпатия

вряд ли долетит, а вот в тебя может долететь и прилететь :slight_smile:

Во тема, лучше бы про бутерную водку поговорили, вот где баргин так баргин.:yum:

а что такое бутерная водка? под бутерброды что ли?

Эта та которая в киосках по дёшовке продаётся от слова буторить.

Шауля
http://www.paulsus.ru/after-all-about-my/sub_m/shaulya-tipa-plov/

Шаверма

Я любя :slight_smile:

А вообще-то баранину с рисом не смешивают до окончания готовки…

1 симпатия