🍹 Бар, и тема про "выпить" есть!


(©) #1894

"КАК ПИТЬ ВОДКУ

Перво–наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти–пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно — водка должна быть хорошей, ибо косорыловка… Ничто ей не поможет.

Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и — душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем…

Пока картошечка варится, надобно подготовить селёдку. Обязательно — очень жирную, бочкового пряного посола. Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и — укладываем на селёдочницу (удлинённо–овальную тарелочку с высотой бортов около 6–9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало–мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!). Тем временем картошечка почти поспела, но есть ещё время разложить по мисочкам солёные грибочки (опята, лисички, рыжики), и солёные же огурчики. Предостерегаю – именно бочковые солёные! Не маринованные! Весьма не повредит мелко–мелко порезать укропчику, петрушки, по вкусу – сельдерея или лука–порея, положив нарезанное в отдельную большую мисочку и хорошенько перемешав.

Естественно, что накануне была куплена сметана. На рынке! Густая! То, что называется – ”ложка стоит”… Это – основа для получения вкуса водки. Остальные (по желанию) закуски могут подаваться не раньше, как только после третьей рюмки. Закурить (опять же по желанию) – тоже.

Итак… Кладём на тарелочки варёную картошку. Вилкою каждую картофелину чуть надламываем посередине, и кладём поверх сметану. Щедро посыпаем смесью зелени. Достаём ледяные рюмки, водку, и – производим налитие. Провозгласивши что–либо соответствующее, дружно опрокидываем оные рюмки.

А вот тут – самое интересное: порядок закусывания! (ибо от этого многое зависит) Следует поступать так: поставив рюмку, наколоть ломтик–два селёдки (непременно прихватив лучка), отправить в рот, и — начать медленно жевать. В это время отламывается кусочек картофелины (со сметанкою, с зеленью), и – туда же. То бишь – в рот. Далее – кусочек свежайшего, душистого чёрного хлеба. Пожевать, проглотить.

И — вот тут–то и проявится настоящий вкус водки, какой он должен быть! После того уже можно огурчика, грибочка или повторить чего–то предыдущего — это уж куда вилка протянется. Ибо препятствовать мыслью тут — не надо! Организм — он мудр подсознательно, и сам разберётся, куда руку с вилкою направить…

Никита Вознесенский
“‎Киевская рыбалка” (с)"

До слёз, с-ка! :slight_smile:


(Игорь) #1895

Только хотел спать уже пойти, не смогу пока не отведаю по заветам Никиты Вознесенского. Благо - всё есть )))


#1896

Огурчик (соленный, маринованный и т.д) не поддерживаю, равно как и помидорчик, ибо перебивает водочный вкус и ароматику. Если непременно соленного желаете, лучше капустку. Лучше с моченными яблоками или виноградом. Насчет умеренного охлаждения водки - правильно.


(Михаил) #1897

(Юрий) #1898


#1899

Серьезно? Это же баргин. В каком Ашане видел?


( Дмитрий) #1900

В Химках. Но это было уж хз когда.


(©) #1901

Лучшие виски 2018 по версии Jim Murray.


(DEVID) #1902

Вероятно шутки про водку стоит отнести в юмор, но пожалуй я опубликую это сдесь.

Не так давно я купил 5 литров воды в супермаркете.

И как- то не глянул, по началу … а на кассе пробили 5 литров водки ( какой -то шутник поставил водку вместе с водой , рядом).

Поэтому я хочу показать до чего дошли китайцы.

Вот это водочка…
Да, бутылка от воды.

А это бутылка от кукурузного масла, но там тоже водка )

Канистра пластик, тоже нормалек.

Тут вообще )


#1903

Дэвид, я уверен что нам в Краснодаре нужен серьёзный АудиоГигант центр - пришлите контакты магазина …


(Иван ) #1904

У меня слюни даже потекли читая …:grinning:


(Дмитрий) #1905

Утро удалось, после такого поста :slight_smile:


(Иван ) #1906

Неплохо бывает под такой рецепт потребления алкоголя , водку заменить на домашний самогон


(©) #1907

Коллеги, я рад что пост вызвал живую реакцию, но уточняю просто, что автор текста не я, а Никита Вознесенский, ему и все аплодисменты :slight_smile:


(стерео бармен) #1908

%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5


#1909

Литва. Вольфос Ангельман. Два лагеря.
Пинта Вольфоса чуть больше чем 0.5 от JBL.


(Дмитрий) #1910

Весьма неплохое пиво :beer:


#1911


Вроде баргин. 40% 350руб. Краснодарский типа бренди.купил в магазине их. Называется фирма мильфстрим. Там вино в основном. Но я сразу к полке КСП —крепкие спиртные напитки. Вина побоку. В общем на мой вглд на удивление гуд. Баргин. Магазин не давно открылся у нас чуть почти даже во дворе.

Не початая

Если все будет идти ок и на утро свежак. То оформлю подписку на их бухло. Правда вино я там стороной обошел. Как выставку росхая. Но надо попробовать тепеь уж позже и вино. Тк оно тоже по ценам баргин


:ru: Выставка РосХайЭнд 2018 — Россия родина Hi-End!
(©) #1912

Боливар не вынесет двоих…

Вчера с приятелем умяли две по нольсемь Белуги. ДР средней. Сегодня ледяной брют. Именно это и есть мэджик.


(Ваня) #1913

Belhaven – офигенный и относительно недорогой. Очень нравится сорт wee heavy. Он крепкий, но в меру. Если нравится монастырское, то в сам раз.