🍹 Бар, и тема про "выпить" есть!

Да, не без этого, ценно то, что не охота свалить из дома, хотя раньше было иначе…

Воот! А так ты раз такой, и благоверной утвержденный список праздников, под светлые очи, и вопросом “Дорогая, ты чего и вправду не согласна с тем. что выпиваю только по праздникам”?

1 лайк

Ну, за Николая Чудотворца, звучит не убедительно… Простите, если кого шутка заденет…

2 лайка

Ну да, то ли дело “День работника библиотеки третьего разряда” :wink:

3 лайка

Олег, с Днём радио! :wink:

1 лайк

Пара ранее неопробованных релизов бочковой крепости на фоне постояльца бара, которого оцениваю в 84-86 баллов(в зависимости от давности вскрытия ЦБ).
Профили разные конечно, но уровень понять смогу.
Посмотрим, каков он - Mossburn…:relaxed:

P.S.: первые впечатления с полей.
Молты неплохие, бочковая крепость их вывозит конечно…
После вскрытия ЦБ оба молта очень закрыты и скупы на эмоции.
Это спейспайд, поэтому основные мотивы: фруктово-травяные.
Если бенриннес батч-это лето, то манохмор-осень.
Если проводить параллели с Гленфарклас, с чьим профилем эти батчи близки, то они в целом интереснее и 12ки и 105го, но уступают 15ке.
Поглядим за развитием моссбернов в откупоренной бутылке: опыт показывает, что у бочковых релизов зачастую есть потенциал в развитии, и первоначальная оценка легко может быть повышена на 1, а то и 1,5-2 балла.

С пятницей, коллеги!!! :handshake:

UPD:

Mossburn Single Molt Scotch Vintage Casks Mannochmore, 10y.o, 56.1%, cask strength.

Цвет: соломенный(без карамели).

Тело: маслянистое, текучее, ножки тонкие, ровные, равномерные.

Нос: закрытый, есть еле уловимая спиртуозность, прелая трава с перезрелыми, даже лежалыми грушами, дюшес, сдоба с дрожжевыми нотками, намеки на пыльный бабушкин комод с давно открытым винтажным парфюмом в нем, нотки ванили и сахарной пудры(21,5)

Вкус: слегка спиртуозен, острый, взрывной, колкий продолжает нос - прелые груши на осенней листве, немного меда, белый перец, дубовая горчинка(20).

Финиш: средней продолжительности, но от бочковой крепости и 10 лет ждешь большего. Немного вяжет и горчит танинами, перечный - продолжает выбранный курс вкуса. Эмоции затихают достаточно быстро, оставляя солодовое послевкусие, сухость и недосказанность. Пустой бокал на утро пахнет медом(20,5).

Баланс: В целом, неплохой образец спейсайда, если приобретать в реалиях нынешних цен до 4-4,5₽, максимум до 5₽.

Понравилось: отсутствие карамели делает его достаточно самобытным, даже харАктерным и, конечно, бочковая крепость.
Не хватило: у данного виски есть комплексность, но критично не хватает глубины, округлости и плотности, которых ждешь от 10-летки бочковой крепости. Также мне не хватило работы бочек.

Самое интересное в данном бочковике - аромат, остальное уступает, хотя и не критично(20.5).

Итого: 82.5.

Цена покупки: 4.999₽.
Цена/качество при покупке со скидкой: хорошо.
Посоветую ли?: да, до 5₽ его стоит попробовать всем энтузиастам/ ценителям виски для расширения кругозора. Для новичков и тех, кому нравится коньяк/арманьяк, больше виски - нет.
Купил бы вновь: трудно однозначно ответить. Скорее нет, чем да. Хотя…:slightly_smiling_face:.

10 лайков

Друг в гости приехал, вскрыли резерв)

12 лайков

Пожалуй открытие за 2 последние года - Дербентский коньячный, Порто 15 лет, 1998 год винтаж


Загрузка 281574603_356948019782426_7628915941186631736_n.jpg

4 лайка

Отличный коньячок, у товарища на ДР пробывал, аромат вкус выше всяких похвал :+1::+1::+1:

Это белый портвейн

1 лайк

Ну мы тогда уже хорошие были, а бутылку я хорошо помню а вот что в ней было налито явно не портвешок)))

1 лайк

Дмитрий, стоит не дороже португальских аналогов? В какой сети продают?

1 лайк

Каков он, валийский сингл молт…попробуем! :fist:

5 лайков

Их знаменитый Penderyn не впечатлил в своё время )

Это да )) просто столько хайпе было вокруг него , как и вокруг шведских Молтов

Таки ви будете смеяться… Магнит - 400 - 490

3 лайка

Я зря игнорил их отдел спиртного!
Спасибо

2 лайка

Продолжаю искать напиток под русскую/украинскую кухню из зерновых дистиллятов не хуже и дешевле handsa и коробочных полугаров…
Пока, поиски дают только хороший результат по цене/качеству, но в бар на постоянку не тянут…:disappointed:
Первогон ячмень: хороший нос, но вкус и финиш отстают…образцу не хватает плотности и крепости (уровень начального полугара и хлебника). Куплен за 500₽ +/-, обычная цена 800-900₽. В эти деньги очень хорош, да и в полную цену сейчас имеет немного конкурентов.
Самогонов: интересные напитки, плотнее, чем первогон - ровные: нос,вкус,финиш - все на хорошем уровне без провалов. Но и откровений от него не ждите. Куплен за 500₽ +/-, обычная цена 700-800₽. Оценю ниже первогона за то, что это не чистые дистилляты, а с добавками в виде экстрактов, которые перебивают вкус базового зерна.

8 лайков

Достал и откупорил из закромов, когда горячо любимый, «черный куст» 2019 года розлива…
Прекрасный, чрезвычайно питкий бленд в категории цена/удовольствие, со своим уникальным лицом и профилем.
Как жаль, что всего 40 градусов…вот хотя бы 46, но нет :disappointed:

На носу выходные: хорошего всем отдыха, друзья! :handshake:

UPD: Решил сравнить BBB(2019) и JWBL 12(2020) очно.
Когда-то были бленд-резидентами моего бара для бесед с друзьми.
Что теперь? Сравним…:slightly_smiling_face:.


3 лайка

Начал просматривать мелкие алкосети, нашел неплохой напиток. Даже сказал бы - хороший ржаной виски.

2 лайка